0

Villisikaa! (Amerikkalainen resepti)

Tein isäpuolen apuna villisikaruokaa! Maustoimme villisian ulkofilettä Applewood Rub-mausteella, joka hierottiin lihaan. Sen jälkeen hakattiin lihanuijalla, jonka jälkeen paistettiin kuumalla [...]

6
In Ruoka
Posted

Pihlajanmarjahyytelöä!

Päätin tehdä pihlajanmarjoista hyytelöä. Pelkäsin että hyytelö epäonnistuu, mutta lopputulos olikin ihan okei. Miksi okei? No, se selviää pian! 🙂 Aloitin hyytelön tekemisen keräämällä [...]

0
In Ruoka
Posted

Tuoksuva kookosbroileri

Jo monen ihastelema broilerikastike, jota olen tehnyt useita kertoja vieraille, ystäville ja perheelle on yksinkerteinen, helppo ja suht nopea. Tämä muunnelma on peräisin joskus kokkikouluni [...]